家常菜做法

馄饨皮春卷

食材:
肉馅150g、香菇4朵、香葱3颗、盐适量、鸡粉适量、花生油适量
步骤1:
将皮子中心放上拌好的馅料
步骤2:
将皮子的一角向上折起盖在馅料上
步骤3:
皮子的左右两角也折过去
步骤4:
向前折去,卷好
步骤5:
将煎锅里放少许油铺开,摆上春卷,微火两面各煎4分钟,表面成金黄色,煎的时候盖上锅盖,这样成品柔软些,当然用油炸更香更脆,只是早餐不想吃得太油腻。
步骤6:
煎或炸至两面金黄,开吃喽?(ˉ?ˉ?)
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