家常菜做法

【榴莲黑糯米椰浆冰淇淋】――雄???椰浆试用菜谱

食材:
榴莲果肉300克、熟黑糯米80克、椰浆220克、细砂糖30克
步骤1:
准备好材料,如果需要使用冰淇淋机,食材尽可能提前冷藏或冷冻,榴莲肉可以冷冻,取出回温10分钟后去核,椰浆先冷藏,黑糯米也可以提前煮好,分装冷藏。
步骤2:
冷藏的椰浆使用前先摇一摇,因为低温状态下的椰浆可能会分层。
步骤3:
将榴莲果肉、椰浆、细砂糖和50克黑糯米倒入料理机,打成泥。
步骤4:
从冰箱取出已经提前冷冻24小时以上的冰淇淋桶(夏季由于温度问题,冷冻时间最好一些),安装好,先运转,再慢慢将椰浆果泥倒入桶中。
步骤5:
搅拌三四分钟后,将剩下的30克黑糯米也倒进去搅拌。
步骤6:
机器运转15分钟左右就差不多了,直接食用,或装入容器放冰箱冷冻。
步骤7:
美味不打折,纯素更健康!
步骤8:
好喜欢好喜欢这味道!
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