食材: 草虾5个、土豆连皮一斤、鸡蛋1个、盐5g、黑胡椒粉5g、面包粉适量 步骤4: 虾开背,去黑线,劈成蝴蝶状。再在肚子上也浅浅划一刀断筋,防止加热后卷起。 步骤5: 土豆泥分5分。擀成直径比虾长略长的圆,包住虾。裹蛋液,裹面包粉(我只有半斤土豆,不够裹虾了。。。) 步骤6 烤盘铺油纸,涂一层橄榄油,可乐饼上也浅浅涂一层橄榄油,200度15分钟即可