奶油生菜120克、榆黄菇120克、黄彩椒条10克、红彩椒条10克、红洋葱条10克、酸黄瓜片10克、金枪鱼60克、玉米粒10克、杏仁片适量、百里香1根、鹌鹑蛋1个、蒜2瓣、蜂蜜1茶匙、橄榄油45克、黑胡椒粉适量、大藏芥末1茶匙、意大利黑醋1汤-家常菜做法

蘑菇沙拉－迷迭香

来源：家常菜做法 2020-02-28 23:30:32 编辑：家常菜做法主编

食材：

奶油生菜120克、榆黄菇120克、黄彩椒条10克、红彩椒条10克、红洋葱条10克、酸黄瓜片10克、金枪鱼60克、玉米粒10克、杏仁片适量、百里香1根、鹌鹑蛋1个、蒜2瓣、蜂蜜1茶匙、橄榄油45克、黑胡椒粉适量、大藏芥末1茶匙、意大利黑醋1汤匙、盐适量

步骤1：

碗中倒入橄榄油、意大利黑醋、大藏芥末、蜂蜜、黑胡椒粉、盐搅拌均匀调成酱汁

步骤2：

黄彩椒条、红彩椒条、洋葱条、酸黄瓜片、玉米粒、金枪鱼拌匀做成沙拉

步骤3：

锅中热油，倒入蒜末、百里香炒香

步骤4：

倒入榆黄菇翻炒至变软后倒入盐、黑胡椒粉，翻炒均匀

步骤5：

炒至金黄色，盛出备用

步骤6：

鹌鹑蛋对半切开备用

步骤7：

将奶油生菜放入碗中围边，接着在奶油生菜上放入沙拉和炒好的榆黄菇，并倒入酱汁，放上切好的鹌鹑蛋，撒上杏仁片，放上黄瓜花点缀，开吃啦！

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