家常菜做法

【福利】舅妈牌大阪烧

食材:
吐司1片、鸡蛋一个(用于制作今天的鸡蛋羹使用的)1个、番茄1个、培根1片、Paladin奶酪少许、洋葱少许、卷心菜少许、黑胡椒粉少许、金枪鱼少许、蛋黄酱少许、色拉酱少许
步骤1:
材料图片
步骤2:
工具: 华夫饼机器(我用的是飞利浦的早期三合一产品) 此款小设备有3个铁板,一个是用来做华夫饼的(如果你昨天有来过我的秀场,那你一定知道);另一个是可以做封口三明治的;最后一个是如图的烤盘
步骤3:
STEP1: 起锅烧水,做鸡蛋羹的同时,先启动飞利浦机器进行预热,然后处理食材待用(洋葱切丁、番茄切片、培根切条、卷心菜切碎、马苏里拉奶酪切条)
步骤4:
STEP2: 洋葱、培根上机器边缘进行加热
步骤5:
STEP3: 香味编出来后,整合下烤盘内情况,然后正中放上吐司进行烘烤
步骤6:
STEP4: 吐司单面烘烤达到比较脆脆的感觉了,我们可以放入切碎的卷心菜菜叶在机器边上加热,如图
步骤7:
STEP5: 将爆香的材料依次铺在吐司片上(由下往上顺序为:卷心菜菜叶、番茄片、培根片、马苏里拉奶酪丝),装盘后淋上些御好烧酱和色拉酱,如果有木鱼花片和青苔粉请自行撒上,那就更一级棒了 别忘记炉子上还有一个鸡蛋羹哟~~
步骤8:
其实今天早上我做了一份“舅妈款大阪烧”外,还做了一款传统款大阪烧哟,此款做法往后再放送,请关注哟。 Ending秀
步骤9:
传统和创意的碰撞
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