家常菜做法

洋葱炒墨鱼籽饼

食材:
墨鱼仔饼250g、洋葱100g、干辣椒五个、姜5g、蒜瓣3粒、紫苏辣油2勺、醋1勺、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、糖1调料勺、盐半调料勺、食用油适量
步骤1:
墨鱼籽饼切小块,洋葱切丝,姜切片,蒜瓣压扁,干辣椒切段
步骤2:
油锅烧热倒入洋葱爆香盛出备用
步骤3:
底油放干辣椒、姜片、蒜瓣爆香
步骤4:
放墨鱼仔饼,把所有调料都放进去,再倒入洋葱炒熟
步骤5:
装盘即可
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