食材: 墨鱼仔饼250g、洋葱100g、干辣椒五个、姜5g、蒜瓣3粒、紫苏辣油2勺、醋1勺、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、糖1调料勺、盐半调料勺、食用油适量 步骤1: 墨鱼籽饼切小块,洋葱切丝,姜切片,蒜瓣压扁,干辣椒切段 步骤2: 油锅烧热倒入洋葱爆香盛出备用 步骤3: 底油放干辣椒、姜片、蒜瓣爆香 步骤4: 放墨鱼仔饼,把所有调料都放进去,再倒入洋葱炒熟 步骤5: 装盘即可