食材：
雪菜250g、墨鱼250g、葱10g、姜1块、料酒10ml、盐调味料10g
步骤1：
先将墨鱼切条，雪菜切丁。
步骤2：
姜切丝，葱切葱花备用
步骤3：
油锅到七分热，下葱姜编炒。
步骤4：
将墨鱼下锅翻炒，加一勺料酒继续炒
步骤5：
待墨鱼变成白色，下雪菜，继续翻炒
步骤6：
翻炒大约三分钟后加入一小碗水，煮一下，顺便放入少许盐，味精，少量十三香。
步骤7：
待汤汁差不多了，就可以装盘了，记住汤汁不要完全收干，要留点，这样吃起来才鲜美。
