食材：
雪鱼1块、娃娃菜1个、胡萝卜丁适量、香葱适量、盐半小勺子、蚝油汁适量、姜片3片切开
步骤1：
娃娃菜洗干净。
步骤2：
整齐的放在碟子上，洒少许盐。
步骤3：
雪鱼块要事先解冻备用。
步骤4：
然后将雪鱼块放在娃娃菜上面，接着放适量胡萝卜丁适几片姜片，再洒少许盐在上面。
步骤5：
蒸锅加入凉水，把鱼放进蒸锅，大火煮开后转小火蒸30分钟。蒸好后把姜片取去，加入蚝油汁即可。(清水小半碗，蚝油1勺，盐半小勺，淀粉1勺拌均匀下锅煮稠。)
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
上一篇：家常红烧鳕鱼
下一篇：高颜值却简单易做的香煎鳕鱼
