食材: 毛蟹6只、大蒜50g、姜10g、蚝油适量、生抽适量、白糖适量、凉开水适量、四川麸醋适量 步骤1: 毛蟹清洗干净 步骤2: 锅里放水烧开 步骤3: 烧开后毛蟹放蒸盘里蒸 步骤4: 蒸5分钟后全部翻面继续蒸 步骤5: 蒸到这种状态即可,调蘸料:蒜,姜切末,加入蚝油,生抽,白糖,四川麸醋,凉白开调制而成。 步骤6: 成品图 步骤7: 好吃看的见,鲜美