家常菜做法

秋食--清蒸毛蟹

食材:
毛蟹6只、大蒜50g、姜10g、蚝油适量、生抽适量、白糖适量、凉开水适量、四川麸醋适量
步骤1:
毛蟹清洗干净
步骤2:
锅里放水烧开
步骤3:
烧开后毛蟹放蒸盘里蒸
步骤4:
蒸5分钟后全部翻面继续蒸
步骤5:
蒸到这种状态即可,调蘸料:蒜,姜切末,加入蚝油,生抽,白糖,四川麸醋,凉白开调制而成。
步骤6:
成品图
步骤7:
好吃看的见,鲜美
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