家常菜做法

咖喱黄金蟹

食材:
黄金蟹一只、椰浆200克、咖喱块2块、洋葱半个、土豆1个、胡萝卜半根、淀粉适量、盐一小勺、姜一小块、清水适量
步骤1:
黄金蟹取出化冻肉食主义人士对此蟹非常满意,这个体积的螃蟹吃着才过瘾 洋葱土豆胡萝卜切块 姜切片备用
步骤2:
打开蟹壳保留上壳完整将一些零七八碎的部分去除剩下的切成大块,蟹钳也用刀盖拍裂方便一会儿食用
步骤3:
锅中放油将蟹块沾一下淀粉放入油锅翻炸
步骤4:
将切块的胡萝卜和土豆放入油锅也炸一下
步骤5:
锅中留底油下入洋葱姜片胡萝卜土豆翻炒
步骤6:
再入蟹块翻炒一下倒入椰浆
步骤7:
加入清水咖喱块煮十分钟后收汁即可
步骤8:
盛盘时别忘了凹一下造型~
步骤9:
这次的黄金蟹是来自浩润恒远微店的高大上食材包,真的是品质非常好哟,值得一试~
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