食材: 海蟹2只、南瓜一个、葱花适量、姜片适量、花椒适量、盐适量、白糖适量、料酒一小勺 步骤1: 螃蟹洗干净切块儿 步骤2: 南瓜去皮切块 步骤3: 油热下花椒,葱花,姜片爆香。 放入螃蟹,螃蟹变红后放入一勺料酒翻炒。 放入南瓜加水,放入白糖,盐中火炖15分钟。南瓜炖烂即可!