食材: 海蟹5只、葱1把、姜2个、黄酒3勺、糖2勺、酱油1勺 步骤1: 海蟹洗干净,一只斩成4块,海蟹小的可以斩成2块 步骤2: 大火,放姜,葱头,立马放海蟹,依次加入黄酒,糖,一点点盐,海蟹本来就有盐味,接着煮个5分钟就可以了