家常菜做法

酸汤蟹柳面。

食材:
福临门高筋龙须面适量、干红椒一根、香葱3根、胡椒粉适量、香醋适量、生抽适量、食盐适量、鸡蛋一个、蟹柳一根、紫菜适量
步骤1:
1.鸡蛋熟,切半。 2.蟹柳煮熟,切片。 3.热油锅,下俩葱段炒香备用。 4.开水下面,煮开加冷水,再开,转小火 加3的葱段,再依次加入蟹柳、紫菜,加葱末。 5.取面碗加入材料中涉及的调味料 (盐,醋,生抽,麻油,胡椒粉,干红椒)搅拌均匀加入面锅中。 6.盛出面条,加半个鸡蛋摆盘,开吃。
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