食材:
象拔蚌一个、海盐少许、海鲜酱油少许、橄榄油(可不放)少许、红辣椒少许、紫皮小洋葱一枚、大葱半根、料酒少许、姜片少许
步骤1:
下沸水抄一下。象鲅蚌含水量高,大火10秒。
步骤2:
配料切好。
步骤3:
象
步骤4:
下油大火放配料翻炒出香味。
步骤5:
放入象鲅蚌快速翻炒。
步骤6:
放入料酒,海鲜酱油,味精少许。起锅。
步骤7:
装盘。
来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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