食材：
蚬子肉300g、蒜头4瓣、姜2片、葱1根、玉米油少许
步骤1：
蚬子肉用水清洗几遍
步骤2：
沥干水分后，平铺在盘子中
步骤3：
姜切丝，蒜头剁碎，葱切成葱花
步骤4：
把姜丝撒在蚬子肉上
步骤5：
把盘子放入到蒸盘里
步骤6：
蒸烤箱的水箱加入水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸12分钟
步骤7：
出炉后，撒上葱花
步骤8：
不粘锅倒入玉米油烧热后，下蒜粒爆香
步骤9：
淋在蚬子肉上即可
步骤10：
成品图
