食材：
青口贝200g、姜10g、蒜10g、罗勒5g、柠檬1个、小米椒5-6个、洋葱1个、鱼露20g、辣椒酱10g、糖5g、料酒15g
步骤1：
食材准备
步骤2：
清洗青口贝，去腮
步骤3：
罗勒切碎、洋葱切碎、一片生姜切丝、辣椒斜切、大蒜切末
步骤4：
鱼露、糖、辣椒酱、一半的蒜末用小碗调汁
步骤5：
锅中加适量水烧开，加入姜片和半杯料酒
步骤6：
放入青口贝煮2分钟，捞出备用
步骤7：
另起锅，热锅倒油，放入姜丝、蒜末、洋葱粒、辣椒
步骤8：
下入青口贝
步骤9：
倒入调好的汁
步骤10：
最后放入罗勒翻炒均匀
步骤11：
关火，淋上柠檬汁即可
步骤12：
成品展示
