食材：
鸡蛋4个、干贝1把、干虾仁1把、虾皮10克、蒸鱼豉油10克、料酒10克、盐少许、葱适量
步骤1：
干贝，干虾仁浸泡，干虾仁切成沫，部分干贝撕碎
步骤2：
鸡蛋加点盐料酒打散
步骤3：
准备一个大碗，底下洒上虾仁沫和干贝丝，再放几颗整粒的干贝(剩下的用来放蛋羹上)
步骤4：
轻轻的倒入蛋液，可以过滤一下倒入，蛋羹蒸出来就会更细腻
步骤5：
面上洒一小把虾皮。水开，碗放锅里大火2分钟，再转小火蒸七八分钟，再焖一下就好了
步骤6：
拿一个小碗倒入15mI金龙鱼菜籽油放微波炉叮1分钟，再将剩下的干贝放入激出香味，倒在蒸好的蛋羹上
步骤7：
再洒上一点蒸鱼豉油，葱花点缀
步骤8：
成品，老公最喜欢的一个菜
步骤9：
成品
步骤10：
成品
步骤11：
成品
