食材：
生蚝、大蒜蓉、剁椒
步骤1：
把生蚝先洗干净
步骤2：
隔水蒸5分钟
步骤3：
开壳
步骤4：
准备好蒜末，剁椒（不建议用剁椒，家里只有这个没办法）
步骤5：
热油锅，爆炒一下蒜蓉和剁椒。我分了两锅，一个辣一个不辣。关火备用
步骤6：
把蒜蓉都放好，上锅蒸5分钟
步骤7：
好了就可以吃了，我没放酱油，因为剁椒是咸的。
步骤8：
一箱生蚝太多了，锅里放不下所有开壳的，结果就成了三种吃法。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
