食材:
牛肉250、海带适量、味极鲜适量、香油适量、蒜蓉适量、胡椒粉适量、料酒适量
步骤1:
牛肉切切切第一次做,牛肉切了片,要是不好吃,下次就切块。。。。
步骤2:
蒜蓉真的很重要!!!!!
步骤3:
在牛肉中加入料酒,香油,味极鲜,蒜蓉。。腌制15分钟
步骤4:
腌制的过程中就泡海带吧。。。专门去超市买的干海带。因为不好把握干的泡开之后到底有多少量,所以我是一点一点泡的。。。
步骤5:
起锅,加入香油,一点蒜蓉,然后把腌制好的牛肉炒一下,大概炒3,4分钟吧。然后加入清水煮差不多20分钟。
步骤6:
20分钟之后加入泡好的海带,再煮10分钟就好啦!!