家常菜做法

猪五花焖海带

食材:
干海带20克、猪五花200克、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、蒜适量、姜适量、干辣椒适量
步骤1:
海带提前泡发(也可以买市场泡好的,可以省事些),切块 五花肉切块(大小随喜欢,但建议不要太小),用蚝油,生抽,老抽腌制一会 蒜拍扁,姜切片,干辣椒掰开(怕辣的可以去籽
步骤2:
热锅热油,蒜,姜,干辣椒爆香
步骤3:
放入五花肉煸炒微微焦香
步骤4:
倒入海带,翻炒, 加入适量水,蚝油,盐调味
步骤5:
移入砂锅,中小火焖煮10-15分钟入味即可
步骤6:
成品
步骤7:
肉!!
步骤8:
海带入味超级好吃
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