家常菜做法

停不下的风味海苔

食材:
紫菜2张、油适量、糖适量、海盐少许、芝麻适量
步骤1:
去超市买包8块钱的紫菜,有能力的可以买十来块钱的
步骤2:
紫菜用手撕开,小片就好可不要撕成渣渣
步骤3:
倒入适量食用油拌匀
步骤4:
锅开小火,倒入紫菜干炒到紫菜变为墨绿色
步骤5:
变色后盛出稍放凉,注意炒时一定要不停翻炒以免发生受热不均变糊……
步骤6:
少许糖倒入锅中炒化呈淡黄色
步骤7:
倒入紫菜不断翻炒,并加入海盐和芝麻
步骤8:
紫菜没多钱,摇身变海苔 下酒又下饭,老少皆喜爱
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