食材：
鸡蛋3个、培根3-4片、香葱2-3根、胡萝卜半根、牛奶75ml、盐1茶匙、糖1茶匙、海苔10片左右
步骤1：
食材准备；
步骤2：
培根、胡萝卜、香葱以及切成碎末；
步骤3：
3个鸡蛋、75ml牛奶加1小撮糖、1小撮的盐（1小勺约2g）打散；
步骤4：
鸡蛋需要充分打散哦；
步骤5：
将培根、葱末、胡萝卜一并放入蛋液中；
步骤6：
不沾煎锅，刷一层薄薄的油，小火，倒入一勺蛋液，摇晃将蛋液均匀的铺满锅子，待底部成型后利用筷子向后卷起，推到前面；
步骤7：
然后在空白位置倒入蛋液，可用筷子挑起之前成熟的蛋卷，让蛋液流到下面；（若锅底无油，可继续刷一层薄油）
步骤8：
待8成熟时，连同之前的向后卷，然后再推到前面去；
步骤9：
依次类推，大概卷4-5层就可以了；
步骤10：
取出，切成均匀的小段；
步骤11：
用准备好的海苔装饰即可。
步骤12：
来，张嘴~
