家常菜做法

鲜辣蒜香海带丝

食材:
海带丝200克、生抽15毫升、米醋15毫升、香醋10毫升、鸡精2克、白胡椒粉2克、清水30毫升、花椒油5毫升、香油10毫升、白糖20克、姜末10克、指天椒2个、熟芝麻10克、蒜末40克
步骤1:
海带丝洗净
步骤2:
起锅烧水,水煮开后倒入海带丝
步骤3:
再次煮沸后捞出海带丝
步骤4:
凉水冲洗
步骤5:
置于容器中备用
步骤6:
现在另准备个小碗,调料汁:15毫升生抽
步骤7:
15毫升米醋
步骤8:
10毫升香醋
步骤9:
5毫升花椒油
步骤10:
10毫升香油
步骤11:
2克鸡精
步骤12:
2克白胡椒粉
步骤13:
10克姜末
步骤14:
20克白糖
步骤15:
30毫升清水(凉白开)
步骤16:
蒜切末,指天椒切圈
步骤17:
放入指天椒
步骤18:
料汁拌匀后倒入海带丝
步骤19:
搅拌均匀
步骤20:
装盘
步骤21:
蒜切末
步骤22:
撒在海带丝上
步骤23:
再撒上熟芝麻即可
步骤24:
完成品
步骤25:
完成品
步骤26:
完成品
步骤27:
完成品
步骤28:
完成品
步骤29:
完成品
步骤30:
完成品
步骤31:
完成品
步骤32:
完成品
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