食材: 海带结250g、备料:葱姜蒜沫,干辣椒节、色拉油,花椒油,辣椒油、盐,鸡精,味精。味极鲜、麻油少许 步骤1: 第一步将海带结焯水,焯水后放入冷水中泡凉,焯水时放点盐这样等下拌的时候有味道 步骤2: 第二步将葱姜蒜沫,辣椒节放碗里。锅中放油烧热制冒烟时淋入碗中放凉备用 步骤3: 第三步将淋过油的大料放入海带结的碗中,再放入味极鲜酱油,味精,鸡精,辣椒油,花椒油,麻油少许拌匀即可食用 步骤4: 成品图