家常菜做法

冬瓜海带筒骨汤

食材:
海带1根、冬瓜530克、筒骨930克、香葱2根、生姜3块、料酒1汤勺、食盐食盐、鸡精少许
步骤1:
准备好冬瓜和筒骨(PS:海带在浸泡无法拍照了)
步骤2:
筒骨冷水入锅大火煮开焯一下
步骤3:
将焯好的筒骨洗净后,与葱姜、清水一起放入锅中
步骤4:
将内胆放入电压力锅中
步骤5:
加盖启动煲汤程序
步骤6:
此时将冬瓜、海带洗净切好备用
步骤7:
筒骨汤煲好了
步骤8:
将煲好的筒骨汤倒入炒锅中,再加些1汤勺料酒
步骤9:
同时将冬瓜、海带也倒入锅中,加盖大火
步骤10:
煮开后转中小火
步骤11:
待冬瓜炖至熟烂加食盐调味
步骤12:
最后撒些鸡精搅匀关火
步骤13:
享受美味啊
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