食材: 海螺若干、海盐500g、干辣椒5个、黑胡椒末若干、干蒜末适量、八角2个、植物油适量 步骤1: 海盐小火炒热加入八角、黑胡椒、干蒜末、干辣椒加入炒出味 步骤2: 海螺放水中加入一些植物油任其吐沙一个小时,然后洗干净 步骤3: 海螺码上 步骤4: 文火?10分钟 步骤5: 默默沾一点醋,完美