甜甜妈自制干虾6只、冬瓜一斤吧、安井火锅丸适量、葱姜适量、油盐少许

锅热放油，油热放入姜片葱花煸出香味

放入干虾炒一下，倒入火锅丸（不用解冻）。如果有蟹味棒，去掉塑料皮。倒入开水煮沸，中小火煮至丸子解冻，变软，汤变白色

放入冬瓜片，不要切太薄，容易煮化。水不够就再加点开水，到菜的3/4就好

盖盖中小火炖到冬瓜缠透明，加盐调味。丸子里有盐味的话可以少放盐。轻翻要不冬瓜容易弄烂，让菜盐味均匀，出锅。