食材: 裙带菜(无盐)15g、鸡蛋1个、葱花适量、芝麻油1勺、汤料(本だし)1.5小勺、白芝麻(熟)1小勺、盐适量 步骤2: 水开放裙带菜,白芝麻、一半的芝麻油及汤料。最后把打好的蛋液倒入沸腾的汤中至熟,如果味道偏淡可以放少许盐调味。出锅前放入葱花。关火后淋入剩余的芝麻油。