食材： 桂花鱼1.5斤左右、裙带菜（干品）20-30克（或用手抓一把就够）、姜适量、葱适量、料酒适量、油适量、盐适量、蚝油适量、糖适量 步骤1： 把桂花鱼斩件，下盐腌5分钟。 步骤2 裙带菜泡水，洗净待用。
