食材：
螺丝500g、紫苏5片叶、姜丝适量、蒜苗1颗、干辣椒4个、料酒适量、生抽适量、糖1勺、醋1勺、香叶3片
步骤1：
这是紫苏，自己种的，一般烧鱼我也放
步骤2：
姜，蒜，干辣椒，紫苏切好备用
步骤3：
螺丝洗好用开水煮一下在放冷水洗干净
步骤4：
油烧热的把姜，蒜、干辣椒、香叶放入锅中煸炒
步骤5：
再放入螺丝翻炒、加入盐、料酒、糖醋、十三香、生抽翻炒
步骤6：
加入一点水煮入味
步骤7：
最后放入紫苏蒜苗叶鸡精翻炒即可
步骤8：
装盘就oK了、喜欢辣的可以多放点辣椒和花椒，我家小宝贝要吃所以辣椒少放了，本人是喜欢辣的
