食材：
大米看饭量、姜看鱼量、料酒适量、生抽少许、盐适量、多春鱼可换、油适量、熟芝麻一小把、葱一小把
步骤1：
把提前洗干净泡好的米扔到锅/煲里
步骤2：
根据鱼的出息程度往里扔姜，不喜欢吃姜的胖又请切大点方便吃的时候往外挑
步骤3：
根据个人口味加盐加料酒，根据个人喜好加点酱油调调色
步骤4：
码上提前收拾干净煎到两面黄的鱼，操作流程可以参考下三月菜谱【椒盐油煎多春鱼】
步骤5：
加基本跟鱼齐平的水，大火煮开转小火，盖上盖子焖个十来分钟差不多就熟了，不放心的话可以开盖揪点尝尝小心烫
步骤6：
确认鱼跟饭熟到自己喜欢的状态了关火稍微一焖，直接端锅吃或者挪到盘/碗里，补点葱叶和芝麻然后顺势欣赏下
步骤7：
来，张嘴~
步骤8：
走了哟，明天见~
