家常菜做法

柴鱼花生猪骨粥

食材:
柴鱼一条、新鲜花生肉三至四两、猪骨半斤、大米适量
步骤1:
1.把花生剥好。 2.柴鱼用温水泡软,真的是名副其实的,不泡根本别想剁得动。 3.浸柴鱼的空就把猪骨过水,把血和脏东西过出来,洗净。 4.鱼泡软后用刀剁成块,喜欢大的就大块点,这个没关系。 5.全部弄好后一起进锅,加两片姜,放水,ok啦,坐等吃吧!步骤忘了照相。我是用电压锅煮的。
步骤2:
配上一个三丝炒粉,真的太满足了
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