食材：
黑鱼1条、豆芽250g、郫县豆瓣酱50g、葱丝50g、姜丝20g、蒜沫15g、淀粉20g、干辣椒10个、麻椒15粒、油适量、香菜适量
步骤1：
3斤左右黑鱼一条，鱼片可以做一份水煮鱼，再做一份番茄鱼片小朋友吃，鱼骨可以烧豆腐，片好的鱼片加姜丝、盐、淀粉、半个蛋白腌10到30分钟备用
步骤4：
蒜末葱末辣椒粒芝麻放在鱼中间，另起锅烧热油浇在中间，撒上香菜出锅
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
上一篇：黑鱼豆腐汤
下一篇：【盒马厨房】酸菜黑鱼
【葱花火腿花卷】
肉丝炒面
热狗兔子包
全麦馒头
麻辣蒜香小龙虾―龙虾面
山药菠菜面鱼儿
芋头麻香生煎花卷
黑芝麻双色刀切花卷：