食材： 马头鱼1条、葱1根、小辣椒数只、蒜头少量、姜3片、油3克、盐2-3克 步骤1： 选了一条1斤左右的马头鱼。我们家的马头鱼是去肚款的，所以拿到手之后只要流水解冻，清洗肚子干净即可，免掉繁杂的杀鱼过程。 步骤2： 备好佐料。 步骤4： 将鱼上锅，放入佐料蒸7-10分钟，具体看您选用的鱼大小、解冻情况。 步骤5： 马头鱼出锅 步骤6： 这是夹起来的鱼肉，很赞哦
