食材： 加芒鱼250g、普宁豆酱适量、姜丝／姜片两三片、葱一条、酱油适量、盐少量 步骤1： 加芒鱼洗净放锅里，姜丝，葱段切好，铺上，少许盐，普宁豆酱，酱油倒上，再加适量鱼，直接闷煮，大概二十分钟就可起盘啦
