家常菜做法

酱香鱿鱼

食材:
鱿鱼3条、烧烤料20克、孜然粉1勺、甜面酱10克、豆瓣酱30克、植物油适量、黑芝麻适量
步骤1:
准备所需食材,把鱿鱼对半剪开去内脏去除牙齿。待用。
步骤2:
盘中铺上锡纸,在锡纸上刷一层植物油把处理好的鱿鱼铺在锡纸上,在鱿鱼表面刷一层植物油。
步骤3:
在鱿鱼表面刷上甜面酱和豆瓣酱,均匀撒上烧烤料和孜然粉。
步骤4:
鱿鱼放入烤箱中层上下火200°烤制,由于微微卷起,时间约五分钟左右。
步骤5:
把烤盘取出,把鱿鱼剪成小段儿,中间不要剪断,把鱿鱼翻个面儿继续刷上一层植物油刷上甜面酱和豆瓣酱。撒烧烤料继续放入烤箱。上下火200°约烤八分钟左右。
步骤6:
鱿鱼出炉后盛盘儿,撒适量孜然粉和黑芝麻做装饰即可。
步骤7:
成品图。
步骤8:
成品图。
步骤9:
成品图。
步骤10:
趁热开吃吧。
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