食材：
鲜鱿鱼、玉米油、芝麻、生抽、黑胡椒粉、孜然粉、椒盐粉、料酒、姜丝、鱼露
步骤1：
准备材料，将鱿鱼底部切开，清除内脏洗干净撕去黑膜和外皮膜
步骤2：
用刀在鱿鱼身上两边划几刀
步骤3：
放入适量的油、料酒、鱼露、盐、胡椒粉、生抽、孜然、椒盐粉、姜丝腌制1小时
步骤4：
腌好的鱿鱼取出，在烤盘中铺上锡纸，放入烤盘
步骤5：
烤箱提前预热后，上下火中层约180度，烘烤10分钟
步骤6：
然后取出刷少许油，撒上辣椒粉、芝麻再烤5分钟即可
步骤7：
完成。
步骤8：
成品图。
