家常菜做法

鱿鱼干排骨粥

食材:
排骨、干鱿鱼、香菇自己掂量、芹菜、姜末、盐,鸡粉适量
步骤1:
第一步:先将买回来的排骨煮一下,水开后差不多一两分钟就好,煮好后把水倒掉用冷水再洗下就好,因为排骨比较难煮烂,所以需要先煮十几分钟后在下米。
步骤2:
第二步:把鱿鱼干切好,先切些叉,然后再一条一条切出来,这样煮出来好看也容易嚼烂,旁边的猪肉是我从排骨上切下来的,我用太太乐鸡粉腌制了一会等粥快熟的时候才下的猪肉。
步骤3:
我还下了香菇,这个香菇可以根据个人爱好,喜欢吃就多下点不喜欢吃就少下点。记得下姜末哦。
步骤4:
芹菜比较容易熟需要最后下
步骤5:
现在已经熟了再下盐和鸡粉或味精调味就好了。
步骤6:
ok啦,这个粥简单容易做,特别适合单身或者懒人,哈哈
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