食材：
排骨500g、料酒半勺、老抽半勺、生抽1勺、香醋半勺、蒜瓣3个、生姜1小块、生粉1勺、番茄酱1勺半、蜂蜜适量（所有调味可按口味调整、白胡椒粉适量
步骤1：
姜蒜切末，生粉+清水搅拌均匀成水淀粉备用
步骤2：
排骨洗净切块
步骤3：
锅放清水烧开后放入排骨，大火煮开后转小火慢煮20分钟左右
步骤4：
捞出备用
步骤5：
锅刷干净后烧热放油，加入姜蒜末爆香
步骤6：
加入排骨翻炒
步骤7：
加入料酒
步骤8：
加入生抽
步骤9：
加入老抽
步骤10：
加入香醋和白胡椒粉翻炒一会
步骤11：
再加入盖过排骨的清水大火煮开后转小火慢煮20分钟
步骤12：
大火收汁，然后再加番茄酱翻炒
步骤13：
倒入水淀粉
步骤14：
加入适量蜂蜜翻炒均匀即可关火
步骤15：
最后起锅撒上白芝麻就可以开吃啦～
步骤16：
成品
步骤17：
成品
步骤18：
成品
