家常菜做法

浪漫情人节的美食~煎牛排

食材:
牛排1块、胡萝卜2根、土豆1个、小番茄3个、百里香4根、盐1勺、黄油35克、黑胡椒粒3克
步骤1:
2根小些的胡萝卜切滚刀块,土豆也切滚刀块,放入3个小番茄,然后加入1勺盐、15克黄油、3克黑胡椒粒和4小段百里香。如果家里没有新鲜百里香也可以用干百里香。将所有调料和食材搅拌均匀,烤箱180度烤15分钟。各家烤箱功率大小不一,时间和温度仅供参考。
步骤2:
为了省事,牛排是超市里买回来的。
步骤3:
锅底加入20克黄油融化。
步骤4:
然后放入牛排。
步骤5:
.两面都煎一下,牛排根据个人口感加热,不过7成熟的牛排口感是最好的哦。上桌之前,盘子里摆上一些烤熟的土豆和胡萝卜就可以啦!
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