家常菜做法

棒子烤牛肋骨

食材:
牛肋骨2.5lb、酱油1/3cup、米酒+水1/3cup、蜂蜜1/4cup、棒子梨1、葱、蒜、香油2tsp、*红糖*1/3cup、黑胡椒1tsp
步骤2:
ps.给大家看一下棒子梨(没有的话什么梨都行) 洋葱+梨+蒜搅拌机打成泥 把肉取出来沥干水分,用打成的泥给肉马杀鸡~~~lol 小小的腌制一下
步骤3 蜂蜜+酱油+香油+葱+酒水+黑胡椒搅和均匀倒进腌肉的盆子 腌制过夜味道最好,如果不能过夜,最少也要腌制一个小时
步骤4 烤吧,别烤太老了。平底锅什么的就ok了。不过如果有炭火考的话自然会有炭火的香气,没有的话大家凑活吃吧,吃到嘴里才是硬道理不一定要强求力不能及的 嗯...我觉得快吃出锅前抹点蜂蜜好吃的要起飞了...腌过的肉甜味没那么重...但总觉得这款肉甜点好吃..蜜汁烤肉的feel...
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