棒子烤牛肋骨

来源：家常菜做法 2020-03-23 11:38:19 编辑：家常菜做法主编

食材：

牛肋骨2.5lb、酱油1/3cup、米酒+水1/3cup、蜂蜜1/4cup、棒子梨1、葱、蒜、香油2tsp、*红糖*1/3cup、黑胡椒1tsp

步骤2：

ps.给大家看一下棒子梨（没有的话什么梨都行）洋葱+梨+蒜搅拌机打成泥把肉取出来沥干水分，用打成的泥给肉马杀鸡~~~lol 小小的腌制一下

步骤3 蜂蜜+酱油+香油+葱+酒水+黑胡椒搅和均匀倒进腌肉的盆子腌制过夜味道最好，如果不能过夜，最少也要腌制一个小时

步骤4 烤吧，别烤太老了。平底锅什么的就ok了。不过如果有炭火考的话自然会有炭火的香气，没有的话大家凑活吃吧，吃到嘴里才是硬道理不一定要强求力不能及的嗯...我觉得快吃出锅前抹点蜂蜜好吃的要起飞了...腌过的肉甜味没那么重...但总觉得这款肉甜点好吃..蜜汁烤肉的feel...

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