食材： 牛肋骨（腌制过）750克、黄油少许 步骤1： 网购的牛肋排，是腌制好的半成品 步骤2： 提前解冻后取出，我用厨房纸巾吸干表面的水分 步骤3： 把骨头剔出 步骤4： 锅中加入少许黄油后，把牛肉四面都煎至金黄色 步骤5： 把煎好的牛排用锡纸包好 步骤6： 放入预热好的烤箱220度烤40分钟左右 步骤7： 时间到打开锡纸，切片即可 步骤8： 可以配上黑椒酱食用
