食材: 生鸡一只、盐?鸡粉 步骤1: 搭炉子 步骤2: 腌鸡。生鸡全身用盐?鸡粉涂抹均匀,鸡肚子也要涂好。保鲜膜包裹静置一个晚上。然后除去保鲜膜,用锡箔纸包裹。 步骤3: 待炉子烧热后,将鸡放入。推倒炉子,把鸡埋住。 步骤4: 将鸡埋50分钟左右,取出。 步骤5: 取出,可食。