家常菜做法

鹅肝虾仁炒饭

食材:
BigTummy鹅肝30g、青虾仁30g、洋葱15g、香菇15g、葱适量、胡萝卜15g、宝宝酱油3g、软米饭适量
步骤1:
食材清单
步骤2:
BigTummy鹅肝、青虾仁解冻3分钟
步骤3:
鹅肝切丁备用
步骤4:
青虾仁去虾线
步骤5:
切丁备用
步骤6:
洋葱、胡萝卜、香菇切碎备用 PS:如果宝宝不喜欢洋葱的***气味,可以不放
步骤7:
热锅倒入鹅肝,炒至变色 PS:鹅肝油脂丰富,可以不用放油直接炒
步骤8:
倒入青虾仁,翻炒至熟透 PS:?虾仁略微变色,体积略微缩小就是熟了
步骤9:
翻炒熟透后要盛出备用哦
步骤10:
热锅倒油,放入洋葱炒香 PS:不喜欢洋葱的宝宝可以省略这步的
步骤11:
倒入胡萝卜香菇,中火炒至熟透
步骤12:
加入软米饭炒匀
步骤13:
倒入宝宝酱油3g,翻炒均匀。 PS:如果没有宝宝酱油可以不放,在挑选宝宝酱油是尽量选择钠含量在1000毫克一下的酿造酱油。
步骤14:
倒入炒熟的鹅肝和青虾仁
步骤15:
放入葱花适量即可
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