食材： 鸭舌15个左右、好辣椒8个、花椒8个、生姜2片、葱白1节、八角一朵、桂皮半个、油半碗、白芝麻适量、盐1/3勺、冰糖少量、耗油一勺、料酒1勺、生抽两勺、老抽半勺 步骤1： 鸭舌一个个洗干净，开水焯一下！花椒4粒辣椒2个，除了芝麻和油，其他调味品放进锅里，加水没过鸭舌煮20分钟，水开后放锅里焖半小时入味！ 步骤2： 辣椒切碎！锅里放油，下花椒爆一下，放入辣椒、芝麻30秒关火。 步骤3： 鸭舌起锅放油泡一下即可！
