食材：
生菜2颗、鲮鱼滑100g、油、酱油适量
步骤1：
生菜对半均匀切开，冲洗干净
步骤2：
为了美观统一整齐点，尾部用刀切齐整
步骤3：
鲮鱼肉切小块放入料理机打成鱼滑，调味（或直接在菜市场里买有现成调味好的鱼滑）
步骤4：
手沾上水，将鱼滑酿入生菜上
步骤5：
依次酿好后放入碟子里码好，放回蒸炖锅里
步骤6：
水加到最小位，锅两侧外置注水口非常方便，不用在蒸干水份时要打开加水，还会有提示提醒：喂~干塘要加水啦，哈哈哈哈！
步骤7：
功能键按到“蒸”字，再调时间5-8分，盖上不锈钢+钢化玻璃的超重锅盖
步骤8：
蒸的过程不漏气，不喷水，声音小，雾气少，安安静静把菜做好。快蒸出来的菜，营养不被破坏不流失，青菜不易发黄
步骤9：
噔噔噔！！！完成
最后淋上少许热油、酱油（平常我是略过这一步直接开吃的啦，汤汁很是清甜）
步骤10：
保留食材营养，原汁原味
