食材：
食光社劲爆鸭头1袋、大葱半根、生姜2片、大蒜3瓣、土豆1个、莲藕1节、菜花2朵、红萝卜1根、豆腐皮半张、生菜叶2片、盐、食用油适量
步骤1：
先来看一下食光社的劲爆鸭头，包装很好哦！
步骤2：
打开以后里面有鸭头、干锅辣酱、火锅辣酱和辣椒包，东西很齐全的。
步骤3：
蔬菜洗好切好。
步骤4：
葱姜蒜准备好。
步骤5：
炒锅烧热倒入适量的食用油，爆香葱姜蒜。
步骤6：
下入土豆和莲藕翻炒至变色。
步骤7：
下入菜花、红萝卜和豆腐皮翻炒均匀。
步骤8：
加入干锅辣酱翻炒均匀。
步骤9：
下入鸭头翻炒均匀(因为鸭头本身就是熟的，不用煮很长时间)，加入适量开水煮2分钟左右。
步骤10：
加入火锅辣酱翻炒均匀(火锅辣酱根据自己的口味添加，我不是特别能吃辣，所以放了一半)。
步骤11：
放盐调味(盐根据自己的口味放，如果把火锅辣酱放完的话估计就不用放盐了)。
步骤12：
下入生菜叶和辣椒包里的的红辣椒翻炒均匀出锅(辣椒也根据自己的口味放，我没有放完)。
步骤13：
盛出准备开吃。
步骤14：
荤素搭配。
步骤15：
配上米饭，一家三口的午餐轻松搞定。
