食材： 芋头1个、酱鸭半只、食用油少许、姜3片、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉适量 步骤1： 芋头去皮切块，酱鸭切块浸泡1个小时洗净沥水备用。 步骤2： 芋头平铺盘子中。 步骤3： 接着把酱鸭铺在芋头上面，码上姜片淋上生抽。 步骤4： 把盘子放到蒸锅中开大火，蒸20分钟。 步骤5： 炒锅中放少许油，加入生抽、蚝油、水淀粉和少许水勾芡。 步骤6： 出锅淋上酱汁，撒上葱花。 步骤7： 鸭肉咸香芋头软糯
