家常菜做法

小朋友不爱吃饭,试试可乐鸡翅

食材:
鸡翅10个、可乐一瓶、姜适量、生抽适量、香油适量、耗油适量、油适量、料酒适量
步骤1:
鸡翅解冻,清洗干净
步骤2:
鸡翅划刀,以便更好的入味
步骤3:
全部划刀完成的鸡翅
步骤4:
准备姜蒜,姜片切成丝
步骤5:
鸡翅用适量生抽、料酒、耗油、香油拌均匀
步骤6:
腌制30分钟左右
步骤7:
把锅烧热加上油,油开后依次放入鸡翅煎至发黄
步骤8:
翻面煎至另一面发黄
步骤9:
到入一听可乐,没过鸡翅,大火烧开后转小火收汁
步骤10:
收汁时不停的用锅铲翻动,让鸡翅出来焦糖的颜色
步骤11:
出锅、装盘
步骤12:
成品show
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