食材：
鸡翅8只、蜂蜜1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、葱2根、蒜1头、姜1块、糖1茶匙、盐适量
步骤1：
葱切葱花，姜蒜切末
步骤2：
鸡翅背面斜划两刀
步骤3：
碗中倒入料酒、生抽、葱、姜、蒜、糖、盐搅拌均匀做腌料
步骤4：
鸡翅放入腌料中搅拌均匀
步骤5：
盖保鲜膜，放冰箱冷藏室腌制2小时
步骤6：
锅中热油，小火将鸡翅煎至两面金黄
步骤7：
锅中倒入剩下的腌料
步骤8：
锅中倒入没过鸡翅的热水
步骤9：
大火煮至沸腾，然后盖上锅盖转小火焖15分钟
步骤10：
开盖后倒入蜂蜜水，大火收汁，出锅。
